Poussins bourbonnais en campagne
Les jeunes bourbonnais dès quatre semaines s'éloignent prudemment de leurs poules pour découvrir la nature, apprendre à se nourrir et ceci malgré les dangers auxquels ils peuvent être soumis. De part ses origines la race bourbonnaise reste méfiante ce qui lui permet d'échapper, grâce à sa morphologie (génotype & squelette léger), aux prédateurs notamment les rapaces."